Alimentos Orgânicos – Vale a pena o preço

Alimentos Orgânicos – Vale a pena o preço

Um número crescente de pessoas está escolhendo alimentos orgânicos em vez de produtos convencionais. Ao contrário do último, os alimentos que são orgânicos certificados são cultivados com rigorosa evitação de fertilizantes artificiais, pesticidas e outros produtos químicos que foram mostrados para causar um dano grave ao meio ambiente e ser potencialmente tóxico para os seres humanos também. Alimentos orgânicos são reivindicados como sendo mais saudáveis, mais saborosos e mais ecológicos. É realmente muito melhor valer o preço? E isso significa que os produtos alimentares convencionais são perigosos? Vamos ver.

Benefícios para a saúde

Agricultores convencionais afirmam que seus produtos alimentícios não são menos saudáveis ​​do que os orgânicos. As autoridades de saúde concordam, assegurando aos consumidores que os alimentos nas prateleiras dos supermercados são seguros. Por outro lado, não é segredo que muitos alimentos convencionais, incluindo frutas e vegetais frescos, contêm resíduos de pesticidas e outros produtos químicos que foram usados ​​durante a produção.

Segundo as autoridades de saúde, esses resíduos estão dentro de limites seguros e não representam um risco para a saúde humana. Mas muitos especialistas argumentam que o efeito a longo prazo desses produtos químicos na saúde humana permanece desconhecido. A partir dos dados disponíveis, é impossível tirar quaisquer conclusões em relação aos benefícios para a saúde dos alimentos orgânicos, mas, uma vez que não contém resíduos de substâncias químicas potencialmente nocivas, é sem dúvida uma escolha muito mais segura.

Gosto

Muitas pessoas afirmam que os alimentos orgânicos têm um gosto melhor do que o convencional. Para ser honesto, não há grande diferença entre os dois quando se trata de provar. Mas considerando que os alimentos orgânicos devem ser ingeridos mais cedo devido à ausência de vários conservantes que são tipicamente adicionados aos produtos alimentares convencionais, os alimentos orgânicos são tipicamente consumidos mais frescos e mais frescos, sempre com um gosto melhor.

Valor nutricional

Alimentos orgânicos também são considerados mais ricos em vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais do que os alimentos convencionais. Estudos sobre o assunto produziram resultados mistos. No entanto, como os alimentos orgânicos normalmente precisam ser consumidos mais cedo, na verdade são mais ricos nutricionalmente, especialmente frutas e vegetais frescos. Isto é devido ao fato de que muitas frutas e legumes começam a perder seu valor nutricional quase imediatamente após serem colhidas.

Benefícios ambientais

Devido à estrita evitação de produtos químicos perigosos, os alimentos orgânicos, como o Aduna, são bons no Baobab ou o Quinoa é incomparavelmente mais ecológico do que o convencional, que depende muito de vários produtos químicos que se mostraram extremamente tóxicos para a vida selvagem.

Conclusão

Alimentos orgânicos são consideravelmente mais caros que os convencionais, mas considerando os fatores discutidos acima, acreditamos que vale a pena o preço. Mas tenha cuidado ao comprar orgânicos. Muitos produtores de alimentos tentam aproveitar a crescente demanda por alimentos orgânicos rotulando seus produtos como “bio”, “eco”, “natural”, etc. O que eles estão fazendo é tentar convencer os consumidores de que seus produtos são melhores e mais saudáveis. do que os convencionais, apesar do fato de que eles também são produzidos convencionalmente. Se você quiser comer orgânico, compre apenas alimentos orgânicos certificados.

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